Τμήμα Τεχνολογίας Αλιείας & Υδατοκαλλιεργιών

Τμήμα Τεχνολογίας Αλιείας & Υδατοκαλλιεργιών

Η Γενική Συνέλευση του Τμήματος Τ.Α.Υ. δηλώνει ομόφωνα την αντίθεσή της στο σχέδιο ΑΘΗΝΑ, το οποίο χωρίς στρατηγική και στόχο, καταργεί το Τμήμα μας.

GreekEnglish (United Kingdom)
ΑΡΧΕΣ ΑΝΑΛΥΤΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ | Εκτύπωση |
Παρασκευή, 21 Οκτώβριος 2011 11:56


Τίτλος Μαθήματος

Αρχές Αναλυτικής Χημείας

Τύπος Μαθήματος

Μικτό

Εβδομαδιαίες ώρες διδασκαλίας

2Θ+3Ε+1AΠ

Διδακτικές Μονάδες

5

Τυπικό εξάμηνο διδασκαλίας

2ο Εξάμηνο

Επίπεδο Μαθήματος

Υ

Προαπαιτούμενα

Γενική & Ανόργανη Χημεία

 

Στόχος \ Σκοπός Μαθήματος


Εισαγωγή στις αρχές αναλυτικής χημείας και την κατανόηση των ιδιοτήτων και της συμπεριφοράς των ουσιών με στόχο την άρτια εκτέλεση μιας χημικής ανάλυσης. Το περιεχόμενο της Αναλυτικής Χημείας αποβλέπει στην ανάπτυξη και μελέτη εκείνων των αρχών που εφαρμόζονται στον προσδιορισμό των φυσικοχημικών παραμέτρων των ουσιών, στην ανίχνευση/ταυτοποίηση των και στον ποσοτικό προσδιορισμό των.

 

Περιγραφή του Μαθήματος


Αρχές, Περιεχόμενο, Μέθοδοι και εφαρμογές αναλυτικής χημείας, Χημικές αντιδράσεις και χημικές εξισώσεις, Διαλύματα, Διαλυτότητα ουσιών, Συγκέντρωση διαλυμάτων, ιοντική ισχύς & ενεργότητα, Κινητική αντιδράσεων και χημική ισορροπία, Σημαντικά Ψηφία, Πειραματικά λάθη, Στατιστική μετρήσεων, Σταθμική ανάλυση & ογκομετρήσεις καθίζησης, Ετερογενής χημική ισορροπία και γινόμενο διαλυτότητας, Ισορροπίες οξέων και βάσεων, Ρυθμιστικά διαλύματα, Tιτλοδοτήσεις οξέων - βάσεων, Ισορροπίες συμπλόκων ιόντων, ΕDTA τιτλοδοτήσεις, Ποιοτική χημική ανάλυση, Ταξινόμηση κατιόντων και ανιόντων σε αναλυτικές ομάδες, Αρχές ηλεκτροχημείας, Ηλεκτρόδια και ποτενσιομετρία, Oξειδοαναγωγικές ογκομετρήσεις, Ηλεκτροσταθμική και κουλομετρική ανάλυση, Πολαρογραφία, Φασματοσκοπία μοριακής απορρόφησης υπεριώδους-ορατού, Φασματοσκοπία ατομικής απορρόφησης, Εισαγωγή στους αναλυτικούς διαχωρισμούς. Πειραματικές ασκήσεις.

 

Βιβλιογραφία


Θεμελής Δ. (2000). Αρχές Αναλυτικής Χημείας, Θεσσαλονίκη, Ζήτη.
Παπαδογιάννης, Ι.Ν, (2000) Εργαστηριακές Ασκήσεις Ενόργανης Χημικής Ανάλυσης, Θεσσαλονίκη: Πήγασος.
Christian, G. (1994) Analytical Chemistry, 5th ed. New York: John Wiley & Sons.
Gill, R.. (1997) Modern Analytical Geochemistry. Harlow: Longman.
Harris, D.C.(1995) Quantitative chemical analysis. W.H. Freeman and Company.
Pietrzyk D. J., C. W. Frank, (1979) Analytical Chemistry, 2nd ed. New York: Academic Pr.
Kellner, R.,  J.M. Mermet, M. Otto, H.M. Wilner. (1998) Analytical Chemistry, Eds. Wiley - VCH.
Skoog D.A. & Leary IJ. (1992), Principles of Instrumental Analysis 4th ed. Saunders Fort Worth, 1992.

Skoog, D.A., D.M. West, F.J. Holler, (1996) Fundamentals of Analytical Chemistry. International Edition,  Saunders College Publishing.

Τελευταία Ενημέρωση στις Κυριακή, 11 Δεκέμβριος 2011 21:23
 

Φωτογραφίες από την καθημερινότητα του Τμήματος

diadromos.jpg